这些是在您自己舒适的家中制作油炸食品的最佳油炸锅，因此您可以随时为您的客人（或您自己！）制作炸薯条或鸡翅。如果你愿意，你甚至可以掌握油炸甜点的艺术，并尝试用电动油炸锅制作甜甜圈。由于这些油炸锅的独立设计，不用担心恼人的油溅，有些型号甚至有自动排油系统。
最好的油炸锅首先要考虑的是你可能会提供什么，因为这将决定你的新设备应该有多大。还有一个问题是您将油炸锅存放在哪里，以及实际使用时它适合放在厨房的哪个位置。就容量而言，选择范围从 1.4 升到 3.5 升不等，如果您想制作家庭大小的油炸菜肴，请选择大小。
不再影响尺寸，您可以继续使用使最好的油炸锅如此方便的功能；从方便的温度读数数字显示器到伸手可及的可调恒温器。此外，对于那些不熟悉油炸艺术的人来说，观察窗可以让您在不干扰过程的情况下密切关注您的食物。确保考虑您的首选清洁方式有多容易，许多型号都有可拆卸的元件以保持简单。
最后，为了让您的家尽可能安全，重要的是看看哪些最好的油炸锅具有可以防止任何问题的安全功能。如果您身边有小孩，请查看冷触式手柄和自动关机模式，并保持警惕，切勿让设备无人看管。如果您喜欢油炸食品的味道但需要更健康的食物，请查看我们的最佳空气炸锅指南，在烹饪过程中使用更少的油。
1. T-fal Ultimate 方便清洁油炸锅：家用最佳油炸锅
T-fal Ultimate EZ Clean Fryer 是最好的家用油炸锅。
也许唯一令人失望的是它没有自动关闭计时器，这意味着您必须手动关闭炸锅。与其他型号相比，它的价格也很昂贵。因此，如果您想要一个预算友好的基本油炸锅，这可能不适合您。但对于那些经常做饭或享受家庭大餐的人来说，这是一笔巨大的投资。
2. Presto GranPappy 油炸锅：最好的紧凑型油炸锅
Presto GranPappy 油炸锅非常适合小厨房
如果您为小家庭做饭或厨房柜台空间有限，Presto GranPappy 油炸锅是理想选择。它不仅时尚小巧，而且功率充足，只需 15 分钟即可将您喜爱的所有油炸食品均匀煎炸。它有六杯容量，非常适合小家庭使用，并配有方便的勺子。
Presto GranPappy 油炸锅非常易于使用和维护。它的顶部有一个大小适中的开口，可轻松进出食物，手感凉爽，表面不粘，易于清洁。另一个令人印象深刻的功能是磁性安全连接，如果不小心撞到炸锅，它会自动关闭炸锅。
然而，一个缺点是塑料盖经常会变得太热，所以你需要小心处理。Presto GranPappy 油炸锅只有一个内部自动恒温器，可以快速加热，但缺少手动温度控制可能会让一些人失望。如果您正在寻找最好的紧凑型油炸锅，Presto GranPappy 油炸锅是一个不错的选择。
3. Cuisinart CDF-200P1：性价比最高的油炸锅
Cuisinart CDF-200P1 油炸锅是性价比最高的油炸锅。
如果您正在寻找价格实惠且简单但功能强大的油炸锅，这是我们的首选。Cuisinart CDF-200P1 油炸锅的功率为 1800 瓦，具有强大的加热系统，可提供均匀酥脆的食物。它带有一个方便的“就绪”指示灯，让您知道一旦油达到您最喜欢的食物所需的温度。
虽然它的容量不是最大的，但它确实可以在更短的时间内均匀地烹饪更小的部分。更重要的是，它不使用大量的油，更健康，更不乱。炸锅顶部还有一个小过滤器，用于捕获上升的油脂，所有部件均可拆卸，可放入洗碗机清洗。它还具有一个可拆卸的油容器和一个倾倒口，可以安全地无忧地处理油。
它可能不适合家庭大小的盛宴，而且电源线比大多数都短，但它确实提供了令人印象深刻的三年保修。对于预算友好的油炸锅，这可以为您提供所需的一切以及更多。
4. DeLonghi D44528DZ 双区易清洁油炸锅：最好的鸡翅油炸锅
认识最好的鸡翅油炸锅
对于喜欢经常烹制美味鸡肉菜肴的人来说，DeLonghi D44528DZ Liveenza 易清洁油炸锅是最佳选择。凭借强大的 1800 瓦功率，油炸锅可快速加热并保持高温，从而制作出完美脆脆的鸡肉和其他美食。
此外，它还配有一个超大的可移动篮子，提供足够的容量一次烹饪大量食物。这是大型家庭聚餐或聚会的理想选择。
它还具有令人印象深刻的功能，包括时尚的 LED 温度控制，只需按一下按钮即可轻松操作，其“易清洁”排油系统水龙头可过滤任何剩余的油以储存以备将来烹饪。这也意味着无需进行凌乱的清理工作，而且大多数可拆卸部件都可以用洗碗机清洗，这是一个额外的好处。
次要缺点包括需要在启动炸锅之前设置定时器，并且稍微移动炸锅时磁性电源线可能会断开。然而，这些都可能被烹饪结果的质量、顶级功能和优质标准所忽视。
选购最好的油炸锅要注意哪些功能
在购买最好的油炸锅之一时，每个人都会有不同的优先考虑，从他们放入的东西到使用的直观程度。当然，购买炸锅时要确定的最重要特征是容量，因为投资于无法放入您想要的食物的产品是没有好处的。
购买油炸锅时，安全性也很重要，这样您在烹饪时就可以安心。自动关闭功能在使用时很有价值，以防您忘记了任务。我们也是 Presto GranPappy 油炸锅的磁性安全连接的忠实粉丝，这意味着如果设备被撞到不合适的位置，它会自动关闭。油炸可能是一件麻烦事，所以也要注意可拆卸的元件，这样你就可以让你的电器更长时间地处于最佳状态。
哪个是最好的小型油炸锅？
如果您没有足够的台面空间并且可以负担小批量的油炸食物，那么 Presto GranPappy 油炸锅是您的首选。它的容量为 1.4 升，在本指南中可容纳最少的油量，这使其成为您煎完后最紧凑的选择。它的小尺寸意味着它也可以瞬间烹饪食物，因此您只需等待 15 分钟即可享用您选择的油炸食品。
油炸锅的价格是多少？
油炸锅的价格取决于其容量和功能。在本指南中，我们提供了从 42 美元到 160 美元的选项。精心设计的油炸锅可以很好地烹饪并为您提供有用的安全功能，而且不一定很昂贵。在我们的测试中，我们用中等价位的油炸锅取得了很好的效果。
如何安全地使用油炸锅
台面油炸锅制作美味、香脆的食物，但最好在使用时采取一些预防措施，因为它们会导致严重烧伤甚至引发厨房火灾——热油可以达到 400 华氏度并且非常易燃。
您应该避免在热油中加入水，因为它会立即产生危险的热蒸汽。此外，根据美国农业部的说法，如果发生火灾，您应该使用专为厨房火灾设计的灭火器，而不是水。
美国农业部还提出以下建议：
- 首先阅读用户手册。
- 使用正确类型的机油。
- 在容器顶部留出至少两英寸的空间。
- 加热到特定食物的推荐温度。
- 不要在油炸锅中过度拥挤食物。
- 拔掉机器插头，让它完全冷却后再清洁。
此外，一些油炸锅在外面变得足够热，会烫伤你的手。在我们的测试中，我们给外部温度较低的油炸锅评分高于运行热的型号。
购买带盖子的油炸锅也是一个好主意，因为它可以减少油脂飞溅。更好的是，通风的盖子可以让蒸汽逸出。最好的炸锅有分离式磁性电线，如果出现任何问题，您可以快速断开连接。此外，我们更喜欢具有坚固、重牵引橡胶脚的油炸锅，因为它们有助于将机器安全地固定在您的柜台上，即使在被推挤时也是如此。