最好的冰柜推荐 – 2022年完整买家指南和使用技巧

找到最好的冰箱之一并不需要是火箭科学。它们看起来可能大相径庭,有各种不同颜色和尺寸的直立式、胸式和一体式型号可供选择。然而,最好的冰箱总是会表现良好,并且有一系列其他有用的功能可以很好地衡量。这就是为什么我们将所有顶级冰柜集中在一处的原因,包括容量大的型号、易于取用的托盘和数字显示器。 

最好的冰柜可能有触摸控制和数字显示器,这样您就可以随意监控或调整温度。但是,您需要注意的更多主要功能可能包括滑动抽屉、超宽搁板和其他方便的存储细节,例如专用冰淇淋或冰存储部分。无霜冰箱也有助于防止多余的冰和霜,这意味着您无需花时间定期为冰箱除霜。

我们为本购买指南考虑了多个尺寸和价格不等的冰柜。我们对来自 GE、伊莱克斯等公司的型号进行了详细且独立的冷冻机评论。更重要的是,我们已经搜索了这些产品的用户评论,以便您可以就哪种冰箱最适合您做出明智的决定。

我们对您的承诺

如果您要在车库中存放最好的冰柜之一,某些型号可以承受比其他型号更冷的室外温度。带锁和钥匙的冰柜也可以作为车库冰柜派上用场。Chester 冰柜型号通常是最实惠的设计之一,因为它们在顶部打开,所以无需蹲下就可以轻松添加和移除物品。因为它们占用更多空间,所以它们比直立或集成的兄弟姐妹更适合存放在车库中。

由于您的冰箱一直在运行,因此具有能源之星证书的型号对于保持较低的运行成本非常重要。同样,良好的保修将确保您的购买得到很好的保护。

如果您正在寻找其他食品储存设备,请查看我们的最佳法式对开门冰箱最佳并排门冰箱指南。

购买理由

  • 海量存储空间
  • 可访问的托盘和抽屉
  • 数字控制和显示
  • 涡轮冻结

避免的原因

  • 昂贵的
  • 对某些人来说太大了

GE 21.3 FUF21SMRWW 无霜冰箱是我们选择的最佳整体冰箱。这是一个立式冰柜,可容纳大量空间,确切地说是 21.3 立方英尺,并且在保持可访问性和智能控制的同时做到这一点。这不是那里最便宜的冰柜,但您可以享受一年的零件和人工保修。这个冰箱可以放在你的厨房里,但也适用于广泛的外部温度变化,这意味着它也可以放在你的车库里。

用户怎么说

GE 21.3 FUF21SMRWW 冰箱在 Home Depot 上获得了 4.6 分(满分 5 星)。用户喜欢这款冰箱的大小,并表示它可以出色地保持在合适的温度下。一些用户批评这款冰箱,认为它的抽屉和搁板“太窄”,不允许堆叠。

这款冷冻柜前面的触摸控制和显示屏使其易于使用,年度维护就像清洁一样简单。这款冰箱的无霜特性意味着它自己会处理其他所有事情。涡轮冷冻模式是一种很好的触感,当您添加更多食物时,它可以让您快速冷却,从而保持温度并节省食物寿命。滑出式抽屉和出色的搁板使其成为易于使用的单元,非常适合经常使用。 

2. 带 IQ-Touch 控件的伊莱克斯全冷冻机 EI32AF80QS – 具有高级功能的最佳冰柜

最好的冰箱,具有满足您需求的出色功能。

规格

  • 容量(立方英尺):18.58
  • 形式:立式
  • 保修:三年有限
  • 控制:触摸

购买理由

  • 很棒的外观
  • 一流的存储组织
  • 专门的冰淇淋区
  • IQ-Touch 控制

避免的原因

  • 昂贵

带有 IQ-Touch 控制 EI32AF80QS 的伊莱克斯全冷冻机既是一种设计声明,也是一种让您的食物保鲜更长时间的方法。带有框架门饰面的不锈钢结构令人惊叹,实际上增强了它所在的任何厨房。

用户怎么说

带有 IQ-Touch 控制的伊莱克斯全冷冻机 EI32AF80QS 的用户表示他们喜欢这款冷冻机的设计。其他赞誉包括“帮助您保持井井有条”的精心设计的内部存储。批评人士认为,这款冰柜“声音很大”,而且门上没有制冰机令人失望。

有一个 18.58 立方英尺的充足存储空间,可通过简单的滑动抽屉、宽搁板甚至专用的软冰淇淋门存储轻松访问。自动制冰机、无气味空气过滤器、LED 照明和 IQ-Touch 控件的添加使这款产品成为一个真正全面的产品,证明其高昂的价格是合理的。三年有限保修也非常适合帮助您将额外费用花在经久耐用的产品上。

3. 惠而浦 WZC3122DW – 最好的冷藏柜

这是周围最好的冷藏柜,因此您可以最大限度地利用容量。

规格

  • 容量(立方英尺):22
  • 形式:胸部
  • 保修期:一年有限
  • 控制:拨号

购买理由

  • 大量的存储空间
  • 三个内部垃圾箱
  • 锁和钥匙

避免的原因

  • 手动除霜
  • 大单位

Whirlpool WZC3122DW 冷冻柜是一个巨大的单元,是长期食物存取的理想车库存储选择。由于它是一个冷藏柜,因此您可以获得更多的容量,22 立方英尺,比您直立时的容量要大得多。

用户怎么说

Whirlpool WZC3122DW 冷藏柜在 Lowe’s 上的平均得分为 4.5 分(满分 5 星)。最积极的评论提到这个冰箱的内部灯非常方便,特别是如果你把冰箱放在车库或附属建筑里。评分较低的用户评论确实提到这个冰箱“响亮”。 

您还可以获得惠而浦美国制造的三年有限保修,让您高枕无忧。它具有三个内部部分,因此您不必四处寻找您想要的东西。一切都用锁保持安全,当您想要解冻和清理这个令人印象深刻的胸部冰柜时,还有一个非常有用的排水软管。

4. 角斗士 17.8 立式滚动车库冰柜 – 车库的最佳冰柜

存放在车库中的最佳冰箱,带有方便的踏板开口。

规格

  • 容量(立方英尺):17.8
  • 形式:立式
  • 保修期:一年有限
  • 控制:3级冷

购买理由

  • 踏板开门
  • 重型脚轮
  • 坚固且井井有条

避免的原因

  • 不是最便宜的
  • 只有一年保修

顾名思义,角斗士 17.8 立式滚动车库冰柜是您车库的绝佳选择。它为您提供立式冰柜的所有存储组织和空间节省,同时还为冷藏柜的容量水平提供了很好的竞争。 

用户怎么说

角斗士 17.8 立式滚动车库冰柜在 Home Depot 上的平均评分为 4.5 星(满分 5 星)。用户称赞打开冰箱门的便捷脚踏板。用户还评论了脚轮对于在冰箱周围移动的作用。一些批评来自用户说脚踏板最初没有安装在冰箱上,一些额外的储物篮会有所帮助。

除了耐脏的哑光黑色饰面外,我们喜欢的突出独特功能是打开车门的大型金属踏板。这非常适合免提访问,这正是您在车库进出大量物品时想要的。所有这些都配有轮子,便于您根据需要组织车库,并提供一年保修。 

5. Sub Zero ID30F 冰柜 – 集成的最佳冷冻机

与您的厨房完美融合的最佳集成冰柜。

规格

  • 容量(立方英尺):4.9
  • 形式:综合
  • 保修期:12 年有限
  • 控制:数字

购买理由

  • 12 年有限保修
  • 时尚的设计
  • 触摸控制
  • 自动制冰机选项

避免的原因

  • 昂贵的
  • 不是最大的空间

如果不是因为价格过于昂贵,Sub Zero ID30F 冰柜会在我们的名单上更高。但为此,您确实获得了相当独特的 12 年有限保修,因此分摊成本,这确实是一项不错的投资。

用户怎么说

Sub Zero ID30F 冰箱在 Appliances Connection 上的平均评分为 4.4 分(满分 5 分)。闪闪发光的用户评论称这是“有史以来最好的冰箱”,并建议它的抽屉既方便又宽敞。批评的形式是将该冰箱命名为“昂贵”。 

您将获得 30 英寸宽的抽屉,这些抽屉具有柔和的关闭功能并具有柔和的照明,并提供许多适合您厨房的外部装饰选项。从触摸屏控制到安息日模式和可选的自动制冰机,它具有您对高端品牌所期望的所有功能。这也是能源之星评级,可以为您节省运行成本,实际上可以使用 20 年。

6. GE FUF14DLRWW 立式冷冻柜 – 最好的无霜冰箱

如果您需要涡轮冷冻和不错的容量,GE FUF14DLRWW 无霜冷冻机是一个不错的选择。

规格

  • 容量(立方英尺):14.1
  • 形式:立式
  • 保修期:一年有限
  • 控制:数字

购买理由

  • 涡轮冻结
  • 无霜

避免的原因

  •  没有轮子
  •  没有其他颜色选择

GE FUF14DLRWW 采用中型设计,非常适合车库或较大​​的厨房。虽然其 14.1 立方英尺的容量小于此列表中的其他立式冰柜,但它仍然提供充足的存储空间和易于使用的布局。

我们喜欢涡轮冷冻功能,它可以确保在冰箱打开和关闭后内部恢复到合适的温度,而外部控制装置可以轻松设置和检查温度。

用户怎么说

GE FUF14DLRWW 是该品牌高度评价的冰柜之一,在 Lowe’s、Home Depot 和 GE 网站的约 5,000 名评论者中获得了 4.8 分(满分 5 星)。最大的胜利点似乎是设计,人们称赞宽敞且经过深思熟虑的内部空间。对此模型没有太多批评,尽管一些用户确实报告说门封很紧并且难以打开。 

四个搁板、两个垃圾箱和门上的额外存储空间,为您的所有冷冻食品提供了充足的空间。它还配有锁和钥匙,确保您的食物始终保持安全。GE FUF14DLRWW 的其他优点在于它可以存放在车库中,因此您可以灵活地将其存放在您喜欢的任何地方。  

7. Whynter CUF-110B 冰柜 – 最佳设计紧凑型冰柜

这是适用于房车或办公室等小空间的最佳紧凑型冰箱。

规格

  • 容量(立方英尺):1.1
  • 形式:紧凑立式
  • 保修期:一年有限
  • 控制:拨号

购买理由

  • 小巧便携
  • 能源之星评级
  • 冲回紧凑存储
  • 可翻转门

避免的原因

  • 存储容量相对较小

Whynter CUF-110B 冷冻机是用于房车、船、办公室、大学宿舍、卡车或小公寓的完美紧凑型装置。从本质上讲,这是在保持食物冷冻的同时节省空间的好方法。

用户怎么说

Whynter CUF-110B 冰箱在亚马逊上的平均用户评分为 4.4 分(满分 5 分)。积极的用户评论提到这款冰箱的功耗有多低,以及切换门以向不同方向打开是多么容易。一些用户评论确实说这个冰箱非常基本,而且经常结霜。 

它 1.1 立方英尺的空间可以轻松存放几份冷冻食品和一些饮料。后部是平的,因此它与墙壁齐平,占用尽可能少的空间。有一个调节冷度的刻度盘,由于它的尺寸,它可以很好地保持冰淇淋的固体状态,同时保持节能。它还可以上锁、安静,并有一个可翻转的平开门以适应其空间。 

8. GE FCM16DLWW – 效率最高的冷冻机柜

GE FCM16DLWW 是一款出色的冷藏柜,运行起来也很便宜。

规格

  • 容量(立方英尺):15.7
  • 形式:胸部
  • 保修期:一年有限
  • 控制:拨号

购买理由

  • 高效节能
  • 良好的存储选择

避免的原因

  • 它不是无霜的
  • 没有轮子

GE FCM16DLWW 是一个大尺寸的车库就绪冰柜,可以应对从零华氏度一直到闷热的 110 度的季节性温度波动。 

它具有一系列令人印象深刻的功能,包括声音温度警报、易于清洁的除霜排水装置以及防止儿童进入的锁。如果您追求灵活的存储选项,那么 GE FCM16DLWW 是真正的赢家,它有四个可提升的滑动散装储物篮,提供充足的空间,让您可以快速轻松地获取您喜爱的食物。

甚至更好?这款令人难以置信的节能冰箱获得了能源之星认证,每年的能源成本约为 33 美元,物超所值。 

用户怎么说

GE FCM16DLWW 在 Home Depot 的平均客户评分为 4.7 星(满分 5 星)。许多用户称赞随附的储物篮,并说这款冰柜可以安静地工作,即使它是供车库使用的。一些用户还补充说,他们喜欢一些功能,例如自动打开的门和冷冻锁。有一些用户批评说冷冻室结冰是因为它不是无霜的,而且没有轮子是一种痛苦。  

然而,让这个冰箱失望的是它没有任何轮子,这使得它在移动时非常具有挑战性。GE FCM16DLWW 也不是无霜的,所以你必须自己手动解冻这个模型。它享有一年保修,这对于此类设备来说是相当标准的。

9. 三星 RZ11M7074SA – 灵活性最好的冷冻柜

三星 RZ11M7074SA 让您可以灵活地在冰柜和冰箱之间进行选择。

规格

  • 容量(立方英尺):11.4
  • 形式:立式
  • 质保:一年
  • 控制:数字

购买理由

  •  敞篷设计
  •  高效节能

避免的原因

  • 容量相当小
  • 车库还没准备好

三星 RZ11M7074SA 是一款设计精良的冰箱,可让您灵活地在两种功能之间进行选择。 

三星 RZ11M7074SA 的体积为 11.4 立方英尺,远不是本指南中最大的冰箱,但它在其紧凑的框架中包含了很多功能。凭借转换成冰箱的能力,我们见过的最灵活的设计之一,以及卓越的冷却系统,这款冰箱已经开始运转。

用户怎么说

虽然它没有大量的评论,但它在主要零售商网站上的评论都是五星级的,人们称赞存储空间、灵活的组织选择和安静的设计。有一些缺点,包括这个模型不能像其他一些模型一样同时作为冰箱和冰柜运行,如果你住在温度低于 50 华氏度的区域,它也不是车库准备好的。

打开这款时尚时尚型号的门,您会发现三个搁板、四个保鲜抽屉和三个可升降的门箱。抽屉也可以移除以获得额外的搁架空间,并且门是可逆的,这意味着它几乎可以在任何空间工作。  

10. UniqueUGP-175L R AC – 最时尚的冰柜

如果您想要一款不碍眼的时尚冰柜,Unique UGP-175L R AC 就是您的不二之选。

规格

  • 容量(立方英尺):5.5
  • 形式:立式
  • 质保:一年
  • 控制:拨号

购买理由

  • 高效节能
  • 超薄设计

避免的原因

  •  昂贵
  •  功能有限

Unique UGP-175L R AC Retro 冰箱散发着 1950 年代的风格,是一款引人注目的设备,其糖果红色外观和镀铬装饰。这款冰箱体积小巧,只有 5.5 立方英尺,采用纤薄设计,非常适合小空间。

你不会发现这个模型包含了很多功能,但是它的功能,它做得很好。它有六个全宽滑动可调抽屉,最令人印象深刻的是,它是我们见过的最经济、最节能的冰柜之一,每年运行成本约为 33 美元。 

用户怎么说

对这款冰柜的评论表明客户也有类似的看法。虽然有人评论说价格太高了,但大多数评论者不仅对这款冰箱的外观赞不绝口,而且对它的宽敞和紧凑程度也赞不绝口。总体而言,它在大多数网站上的平均星级评分为 4.9 星(满分 5 星),令人印象深刻。  

鉴于它以 1950 年代的冰柜为蓝本,因此存在一些缺点。它不是无霜的,没有轮子,而且当你考虑到这个冰柜在很大程度上是你所见即所得的情况时,价格可以说有点高。话虽如此,Unique UGP-175L R AC 在美学上非常吸引人,我们不能否认它完成了工作。 

购买冷柜需要注意什么

当您进行任何大宗采购时,您都希望确保获得适合您需求的那一款。最重要的因素之一超出了设备的初始价格。您想选择一台每年运行成本极低且能耗极低的冰柜。 

事实上,最好的柜式和独立式冰柜都通过了能源之星认证,这意味着制造商参与了美国环境保护署和能源部制定的能效计划。 

除了成本和功能等重要考虑因素外,在决定购买哪种冰箱之前,您还需要考虑某些规格。一些考虑因素,例如将冰箱存放在哪里,将取决于环境因素,这些因素因您居住的地方而异。

由于冰柜通常位于不像您家内部那样隔热的房间,因此您应该仔细考虑立式冰柜的最佳位置。在某些地方,您可以将其存储在室外。理想情况下,你想把它放在家里阴凉干燥的地方。如果您生活在非常寒冷的气候中,您可能无法将冷藏柜放在车库中,因为该系统要求冷却液通过压力和热量的结合而沸腾,如果外部温度太低,冰箱可能会停止工作在职的。

如果您决定将冰箱放在车库中,请考虑夏季和冬季月份的温度波动。将冰箱靠在车库的朝西墙上并不是一个好的选择,因为太阳产生的热量会聚集在车库中,迫使冰箱更加努力地工作。这会消耗更多能源并增加您的电费。相反,如果在您居住的冬季,室外温度降至冰点以下,这可能会对冰箱的内部零件和组件造成影响。

大多数冰柜都有有限的一年保修。涵盖压缩机等重要部件的制造商在保修范围内更为全面。 

有哪些不同的独立冰柜类型?

胸部冰柜:优点和优点

这些类型的冰柜超大,最多可容纳 22 立方英尺的食物。这些冰柜配有几个吊篮或隔板,因此您可以将较小的食物存放在可以看到的地方。与直立式设计相比,卧式冰柜的可用存储空间多出约 20%。此外,冷藏柜中的温度保持一致,因为它们没有除霜系统。

由于它们的大型设计,如果不在冰箱周围翻找,很难找到您的冷冻食品。特别是如果它们存储在底部。冷冻柜也只能手动解冻,这非常耗时。 

立式冰柜:优点和缺点

与柜式相比,立式冰柜损失的地面空间更少。这种风格的冰箱更容易组织,因为它们有更多的隔间和抽屉。这种设计在风格和设计上也有更多的选择。您甚至可以选择集成它们,以便它们与您的橱柜融为一体。

与冷冻柜不同的是,立式冰柜的不同隔间无法调整。立式冰柜体积更小,运行成本也更高。此外,它们允许空气在食物周围循环,这意味着产品更容易被冷冻烧伤。  

冰柜要多少钱?

冰箱的价格会有所不同,主要取决于其容量和大小。总体而言,立式冰柜会让您退缩更多,而拥有柜式冰柜更经济。大模型的成本高于小模型也就不足为奇了。立式冰柜的价格在 300 到 800 美元之间。 

冷藏柜往往更便宜,这意味着它们的价格低至 150 美元,最高可达 700 美元。如果您也想节省一些现金,那么总有机会通过销售节省开支,劳动节、阵亡将士纪念日或总统日的销售都以冷冻优惠为特色。 

当新型号出现并且他们需要清理库存时,零售商往往会降价,所以如果您有等待购买的奢侈,请留意。

您如何组织立式冰柜和卧式冰柜?

对于立式冰柜,尽量平放食物。它将允许更多的存储空间。如果可能的话,试着把你的食物分成可用的部分,放在一个可以密封的透明三明治袋里。 

让你约会并给它们贴上标签,这样你就知道它是什么以及它什么时候过时了。立式冰柜配有不同的搁板。但为了增加组织和存储空间,请尝试使用塑料组织者。 

这样您就可以为每个浴缸分配一个食物类别。冷藏柜往往带有一些吊篮,您可以在其中存放想要轻松访问的小型冷冻物品。但是,我们建议要么投资一些可以叠放的大袋子或篮子。这将使您可以在需要时轻松取出食物。

如何防止冰柜中食物冻伤

发生冻伤是因为水分从食物中蒸发,从而使食物变干。这可能是由于经常打开门、温度不一致、温度设置过低或试图一次冷冻太多食物引起的温度波动。为防止冻伤,您可以执行以下操作:

  • 将温度设置为远低于冰点,最好在 0 到 2 华氏度之间。    
  • 不要把你的冰箱塞满食物。每立方英尺的空间只冷冻大约 3 磅的食物,尤其是肉类。这不适用于冷冻晚餐等预冷冻食品——仅适用于首次冷冻的肉类和其他食品。
  • 尽可能关闭冷冻室门。永远不要让它保持打开状态。
  • 将食物存放在带密封盖的塑料或玻璃容器中或可密封的冷冻袋中。将液体物品放在罐子里。您可以将烘焙食品和剩菜用铝或蜡纸双重包裹,然后再将它们密封在冷冻袋中。  
  • 轮换您的食物供应,以防止食物在冰箱中停留超过九个月。

你能在车库里放一个冰柜吗?

确定您是否可以将冰箱存放在车库中取决于两个因素:您拥有的冰箱类型和车库全年的温度。 

虽然冰柜当然是为了让您的食物保持冷冻而设计的,但电器本身需要相对稳定的温度。如果您的冰箱保持在零华氏度以下的温度,它会太冷,压缩机将不得不更加努力地调节冰箱的温度。同样,冰霜会在冰箱的外部积聚,当它再次解冻时,可能会损坏设备。 

就像把冰箱放在太冷的车库里会损坏设备一样,把冰箱放在太热的地方也是如此。同样,如果温度太高(华氏 110 度以上),压缩机将承受额外的压力。 

那么这么多人是如何在车库里放冰柜的呢?好吧,有一些方法可以解决温度问题。例如,如果你住的地方温度不会低于华氏 0 度或高于 110 华氏度,那么你的冰箱可以放在车库里。如果你的车库里有高质量的绝缘材料,温度应该更稳定。 

如果这些选项都不适合您,那么现在许多冰柜品牌都会生产可用于车库的冰柜,这些冰柜能够承受波动的温度。

如何挑选最好的冷藏柜

最好的冷冻柜是一个很好的选择,因为它们的能源效率和多余的空间。有些型号拥有超过 20 立方英尺的存储空间,比大多数直立式替代品更大,非常适合存放在车库或室外(取决于气候)。然而,除了尺寸之外,您可能想知道还有哪些其他功能使冷藏柜成为超级有用的电器,以及购买时应该注意什么。

尽管它们可能是海绵状的,但最好注意内置组织元素的冷藏柜,这样您就不必每次需要那个讨厌的豌豆袋时都扎根很长时间。分隔板和单独的垃圾箱将防止您只能接触到冷藏柜内的顶层食物,并有机会根据您需要的频率来整理食物。

还值得考虑您希望冷藏柜具有的任何附加功能。许多型号都有安全锁,以防止除霜或意外的儿童和宠物相关事件,以及内部照明,以帮助您进行任何深夜冰淇淋之旅。当涉及到除霜和清洁时,您会感谢任何使排水更容易的功能。 

冷冻柜通常有一个铰链顶部,因此值得考虑您选择的型号的精确尺寸,并评估当盖子完全打开时它会占用多少空间。当然,你会希望你的冰箱的容量也能反映你的家庭规模和你手头想要的冷冻食品的数量。

冰柜应该保持在什么温度?

最佳温度不仅对于保持您喜爱的零食完全冷藏很重要,而且出于健康原因。根据 FDA(美国食品和药物管理局)的规定,冰箱应始终保持在 0° F (-18° C)。还非常强调定期检查温度,以防它们在您不知情的情况下上升或下降。 

内置于您设备中的温度计应该会为您记录这一点,并且如果您需要更换它们,它们的价格也不贵。如果你没有,那么这些可以在杂货店找到并插入你的冰箱,这样你就可以自己读取温度了。

冰柜是如何工作的,它们会杀死细菌吗?

大多数人家里都有一个冰箱,他们每天都在使用,无论是用来储存剩菜还是存放冰淇淋。虽然最好的冰柜(在新标签中打开)是保存快餐食材的天赐之物,您对它们的实际工作原理了解多少?或者更重要的是,它们在通过冷冻过程杀死任何有害细菌方面有多好?

这些必不可少的家用电器可以延长许多食品的寿命,这要归功于它们阻止细菌生长的能力。这意味着您可以解冻一个月前冷冻的食物并享受它,而不受新鲜农产品的时间限制。为了享受这些好处,最好早点而不是晚点冷冻食物,以免食物变坏,例如糊状或成型的食物。

当谈到细菌时,首先要尽你所能避免食物中出现有害微生物,这需要定期洗手和清洁,但也可以通过焯烫某些食物(如蔬菜)来辅助,冷冻前。焯烫是在沸水中部分烹饪食物的过程,它会杀死任何残留的微生物,这意味着您的食物将在更好的条件下进入(并从冷冻过程中出来)。

为了达到新鲜度,以最高效率储存冷冻食品也很重要。例如,使用防冻袋重新包装您的食物将防止不必要的空间被漂浮在各处的各种盒子占用。

冰柜是如何工作的?

根据它的工作原理(在新标签中打开),首先要知道的是,这些电器通常保持在-22摄氏度左右的温度。与房间的平均温度(大约 20 摄氏度)相比,这相当寒冷。有些有温度计,所以你可以自己检查。

深入了解冰柜如何实际工作的机制,硬移植都在您设备的压缩机内进行。有两个盘管在工作,冷凝器盘管和蒸发盘管,由膨胀阀隔开。在第一个盘管,冷凝器中,会有一种沸点接近 0 摄氏度的气体。

冷冻机可以压缩这种气体,这意味着它会升温。当它加热时,热蒸汽通过膨胀阀进入我们前面提到的第二个蒸发盘管。第二个盘管中的压力远低于第一个盘管,因此得名,这意味着气体蒸发,产生液体冷却剂,并且整个设备的其余部分都发生冷却。

变成气体后,这个过程又重新开始,冷凝器盘管介入,将其变成液体。这种吸热过程(吸收热量的作用)涉及加压,从而完成循环并产生冷量。然而,这种热量必须远离冰箱本身,否则可能会融化你所有珍贵的冰淇淋,这就是为什么你会发现大多数电器都有风扇来散发热量。

什么会影响正确冷冻的能力?

随着内部发生的所有事情,您可能想知道是否可以采取任何措施来防止冷却过程出错。防止热量循环到设备的错误部分是关键,这就是风扇系统的障碍物可能会带来麻烦的原因。

实际上,这也意味着您在关门时应该更加小心,并防止任何热量进入。无论您是否拥有法式对开门冰箱,情况都是如此(在新标签中打开)或最好的并排冰箱之一(在新标签中打开). 通过将热空气拒之门外,您的压缩机不必那么辛苦地工作,因此您可以节省能源并保持食物更新鲜。

为此,您可能还需要检查设备的门封,并确保它们尽可能高效地工作。您还需要确保您的冰箱没有被塞得满满的,以至于冷空气无法流通。虽然当你能够把所有东西都放进去时,这似乎是一个绝妙的主意,但过多的填充物实际上会对冷冻系统造成巨大的损害。

冰柜能杀死细菌吗?

您可能想知道电器内的严寒会产生什么样的影响,以及冷冻是否是杀死有害细菌的可行解决方案。

根据美国农业部的数据,在 -22 度时,家用冰箱的平均温度足以冻结食物中存在的任何微生物、细菌、酵母和霉菌(在新标签中打开)(美国农业部)。但是,这里要做出的重要区别是,您的冰箱不能杀死食物中的有害细菌,只能冷冻它们。

这意味着一旦你的食物解冻,那些讨厌的有害微生物就会再次活跃起来。这些食物中最初有害的任何东西在解冻后仍然保留在其中,所以你仍然需要对冷冻和解冻后食用的东西保持警惕。

这些信息很重要,不仅因为这意味着您在准备和烹饪任何冷冻食品时仍然必须小心,而且因为解冻的食品也应该被视为新鲜食品,并在短时间内食用,以便细菌不能繁殖。解冻后食用任何食物的建议时间为 24 小时。

某些食物在冰箱中保存时间的指南

  • 培根 – 一个月
  • 香肠 – 两个月
  • 肉馅 – 四个月
  • 整只鸡 – 一年
  • 鸡胸肉/块 – 六到九个月
  • 奶酪 – 三个月
  • 浆果 – 三个月
  • 熟食 – 三个月
  • 焯过的蔬菜 – 一年
  • 面包 – 一年

冷冻食物有什么好处?

 

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